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据说馒头的起源要追溯到三国时代。据《诚斋杂记》载“孔明征孟获。人曰：蛮地多邪，用人首祭神，则出兵利。孔明杂以羊豕之内，以面包之，以像人头。此为馒头之始。”又据明朝郎瑛所撰《七修类移》说：“馒头本名蛮头。”当年诸葛亮亲自率兵征伐割据于云、贵一带称霸的孟获，七擒七纵。叛乱既平，凯旋回师至泸水时，忽然间狂风急浪，兵难以渡。当地人告诉诸葛亮，说是“猖神”兴风作浪，要用七七四十九个人头及白羊、黑牛祭祀，才能平息风浪。诸葛亮不忍用人头来祭泸水，便“偷换内容”而“迁就形式”，有了这桩机巧的发明创造以祭“鬼神”。
诸葛亮始创的馒头，毕竟须夹入牛、羊肉馅，工序复杂且花费较多，后人将做馅的工序省去，就成了仿天人们俗称的“馒头”。而有馅的则被称为“包子”。

汉语拼音是中华人民共和国的汉字拉丁化方案，于1955年—1957年文字改革时被中国文字改革委员会汉语拼音方案委员会研究制定。该拼音方案主要用于汉语普通话读音的标注，作为汉字的一种普通话音标。1958年2月11日的全国人民代表大会批准公布该方案。1982年，成为国际标准ISO 7098（中文罗马字母拼写法）。目前大部分海外华人地区如新加坡在汉语教学中采用汉语拼音。

历史
汉语拼音方案最早可以追溯到1906年朱文熊的《江苏新字母》和1908年刘孟扬的《中国音标字书》，还有1926年的国语罗马字和1931年的拉丁化中国字。所有这些汉字拉丁化方案都为汉语拼音的制定提供了基础。

1949年，吴玉章给毛泽东写信，提出为了有效的扫除文盲，需要迅速进行文字改革。毛泽东把信批复给郭沫若、茅盾等人研究，于1949年10月成立中国文字改革协会，其中一项任务就是研究汉语拼音方案。

1954年，中国文字改革协会改为国务院直属的中国文字改革委员会，其间收到各种汉语拼音方案1600多个。大致有这样几种形式：

汉字笔画式
拉丁字母式
斯拉夫字母式
几种字母的混合形式
速记式
图案式
数字形式
而最后决定采用拉丁字母作为汉语拼音的符号系统，以便于国际间的交流和合作。

《汉语拼音方案》，是1958年第一届全国人民代表大会第五次会议正式批准公布的拉丁字母式的汉语拼音方案。
1977年，联合国第三届地名标准化会议根据“名从主人”的原则，决定采用汉语拼音为中国地名罗马字母拼写法的国际标准。
1982年，国际标准化组织发出ISO 7098号文件。

语音
汉语拼音采用拉丁字母，分声母和韵母。汉语拼音方案是一套表示读音的符号系统，不应视为独立的字母。

声母
汉语普通话拼音中声母有21个，此外，普通话里还有一些音节开头不是辅音而是元音，如“案”（an），这种没有声母的称之为零声母。

韵母
汉语普通话拼音中一共有39个韵母。

其中，只有一个元音或者一个元音带一个鼻辅音的情况，该元音称之为韵腹，所带的鼻辅音称为韵尾。两个元音构成的韵母，则是开口度较大的为韵腹，韵腹前的元音称为韵头或者介音，韵腹后的元音称为韵尾。3个元音或者2个元音带一个鼻辅音，则中间的元音是韵腹，第一个元音是韵头，韵腹后的元音或鼻辅音为韵尾。

还曾经有人根据韵头把韵母分为四类，称为四呼，即开口、齐齿(i)、合口(u)、撮口(㼩。汉语拼音的韵母表就是按照这个来排列的。

声调
汉语普通话中有四个声调，四个声调符号分别是：

第一声，（阴平，或平调，“뉢ݯ𜉯𜛠
第二声，（阳平，或升调，“늢ݯ𜉯𜛠
第三声，（上声，或上音，“뇢ݯ𜉯𜛠
第四声，（去声，或去音，“닢ݯ𜉯𜛠
汉语中还存在着一种特殊声调，叫做轻声，有时也叫“第五声”，在汉语拼音中不标调。有些学者认为“第五声”的说法并不确切。轻声虽然能够起分辨语义的作用，但是通常不列入汉语“四声”之一，因为声调是正常重音音节的音高形式。在音高上，轻音只有音区特征，声调还有曲拱特征。

每个汉字由韵母和声母配合构成一个音节构成。在韵母上部应该标出声调，为了方便也可省略。

汉语拼音中标声调位置的规则如下：

1.若有两个元音，且第一个元音为i、u、或是㼦𗶯𜌥虥𐆥㰨𐃦ǧ亥𜨧쬤𚌤𘪥僩🳤𘊣 
2.其余状况下声调皆应标示于第一个元音之上。

作用
汉语拼音对普及识字以及初等教育起了很大的作用。同时它也为语源学汉语与其它语言的比较提供了一个非常重要的工具。同过去其它的汉语拉丁化的规则相比，它的规律比较简单，发音更规范于普通话的发音。它系统地体现了普通话发音的规则。

随着计算机的普及，汉语拼音也是一种非常常用的中文输入法。

由于汉语拼音是一种只书写读音的体系，无法取代汉字。完全用汉语拼音写出来的文章很难懂，因此，它不是一种正式的书写方式，而只是一种阅读的帮助。

作用
汉语拼音对普及识字以及初等教育起了很大的作用。同时它也为语源学汉语与其它语言的比较提供了一个非常重要的工具。同过去其它的汉语拉丁化的规则相比，它的规律比较简单，发音更规范于普通话的发音。它系统地体现了普通话发音的规则。

随着计算机的普及，汉语拼音也是一种非常常用的中文输入法。

由于汉语拼音是一种只书写读音的体系，无法取代汉字。完全用汉语拼音写出来的文章很难懂，因此，它不是一种正式的书写方式，而只是一种阅读的帮助。

汉语拼音化
由于汉字复杂，学习需时，并且不如英文输入计算机般直接，中国文改积极分子为了发展出拉丁化的汉语拼音文字，正在汉语拼音方案的基础上研究分词连写和分化定型同音词等问题。中国语文现代化学会为在中国实现一语双文做了很多工作。

自从80年代初废除第二批简化字以来，中国政府采用了以维持现状，追求语言文字使用的连续性和稳定性为主的语言文字政策，目前已经放弃了“汉字拉丁化”的计划